説明

【商品特徴】片岡製作所の「ブライト M11プロ割込 牛刀 27cm」は、サビに強い13クロームステンレスと、最高級のモリブデン・バナジウム鋼を使用した専門包丁です。最新の設備と技術によって生み出されたこの包丁は、使い始めから本格的な切れ味を体感できます。

【おすすめポイント】全長410mmで、重量は245gと扱いやすく、プロの厨房でも家庭でも重宝します。刃渡り27cmの大きな刃は、肉や魚、野菜などの食材をスムーズに処理するための最適なサイズです。また、両刃仕様で使いやすさも抜群です。

【こんな方におすすめ】本格的な調理を楽しみたい方、飲食店での使用を考えている方、また、家庭での料理をより楽しくしたい方にぴったりです。特に、包丁の切れ味にこだわる方には必見の一品です。

【注意事項】本商品は洗浄機対応で、手入れも簡単です。ただし、刃物の特性上、使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させることをお勧めします。パッケージや仕様は、メーカーの都合により変更される場合がありますので、ご了承ください。