説明

RIVER LIGHTの極（きわめ）シリーズから登場した28cmの鉄フライパンは、家庭での料理や業務用としても活躍するアイテムです。内径276mm、深さ55mmの設計により、さまざまな料理に対応可能。重さは1280gとしっかりとした作りで、底径185mmのため、IHクッキングヒーターにも対応しています。

### おすすめポイント
このフライパンは熱伝導が良く、均一に加熱されるため、食材の旨味を引き出すことができます。炒め物や揚げ物、焼き物など、幅広い調理が可能で、日常の料理を一層楽しくしてくれるでしょう。

### こんな方におすすめ
料理を本格的に楽しみたい方や、業務用として質の高い調理器具を探している方に最適です。また、鉄製のため、使い込むほどに味が出て、愛着が湧くアイテムです。長くお使いいただける耐久性を兼ね備えています。

### 注意事項
鉄製フライパンは、使用後の手入れが必要です。洗浄後はしっかりと乾燥させ、油を塗って保管することで、錆を防ぎ、長持ちさせることができます。使用前に適切なシーズニングを行うことをおすすめします。