説明
おすすめポイント
マルテラートフレキシブルモルドSF080は、プロのシェフ向けに設計された高品質な型です。サイズは300mm×175mmで、出来上がりサイズは35mm×35mm×高さ21.5mm、容量は約16ccとなっています。耐熱温度は-60度から+230度まで対応しており、さまざまな料理に使えます。
このモルドは、ガストロノーム1/3サイズ(300mm×175mm)で、フレンチ(600mm×400mm)や1/1(530mm×325mm)の天板にも適合します。業務用に最適で、作業効率を大幅に向上させることができます。
- 食洗機対応でお手入れ簡単
- 耐熱性に優れ、多様な料理に適応
- プロフェッショナルな仕上がりを実現
ぜひ、キッチンに取り入れて、料理の幅を広げてみてください。






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