説明

片岡製作所のKATAOKA竹・響十・TAMAHAGANETKT-1113 筋引は、240mmの長さを誇る高品質な調理器具です。ダマスカス鋼を使用した刀身は、鋭い切れ味を長く保ち、食材を美しく仕上げることができます。特に、肉や魚の切り分けに最適で、プロの厨房でも高く評価されています。

**おすすめポイント**
本製品は、インド産ウーツ鋼を基にしたダマスカス鋼を使用しており、独特の模様が美しさだけでなく、耐久性をも兼ね備えています。また、刃付けには砥石による本格的な技術が施されており、使用後も研ぎなおしが容易です。ハンドルは18-8ステンレス鋼で作られており、衛生的で強度も高く、耐久性に優れています。

**こんな方におすすめ**
本格的な調理を楽しむ家庭の料理愛好家や、プロのシェフに最適です。肉や魚を頻繁に扱う方には特におすすめです。また、美しいデザインも魅力で、キッチンのインテリアとしても映える一品です。

**注意事項**
本製品は高品質な素材を用いているため、使用後は適切に手入れを行ってください。食器洗浄機の使用は避け、手洗いを推奨します。長く愛用するために、定期的な研ぎが必要です。