説明

この片岡製作所の響十 TAMAHAGANE ピーリングナイフは、70mmの刃渡りを持つ、熟練の技術者によって本刃付けされた高品質な調理器具です。63層のダマスカス鋼を使用しており、独特の模様と共に優れた切れ味を実現。果物や野菜の皮むきに最適で、プロの厨房でも活躍します。

**おすすめポイント**
本刃付けにより、切れ味が持続し、料理の時間を短縮します。また、18-8ステンレス鋼のモナカハンドルは軽量で、衛生的な設計が施されています。口金が付いているため、ハンドルと刃先の接続部が密封され、清潔さも保たれます。

**こんな方におすすめ**
料理を愛する方、特に本格的な調理を目指す方にぴったり。プロの料理人にもご満足いただける性能を持ちながら、家庭での使用にも最適です。

**注意事項**
本製品は高圧・高温による洗浄が可能ですが、次亜塩素酸や塩素等での殺菌は避けてください。手入れを行うことで、長く愛用できるアイテムです。自分へのご褒美や、料理好きな方への贈り物にもおすすめです。