説明

【おすすめポイント】
抗菌カラー包丁「菜切 MNK-160」は、160mmの刃渡りで、家庭料理から業務用まで幅広く活躍する包丁です。刃部は不錆スウェーデン鋼を使用しており、切れ味が良く、料理の効率を高めます。また、抗菌剤配合の塗料を使用した柄は、焼付塗装により衛生面でも安心です。さらに、刃と柄が溶接一体型のため、汚水や汚れが入り込む心配がなく、清潔に保つことができます。

【こんな方におすすめ】
この包丁は、日常的な調理を行う家庭の方はもちろん、飲食店のプロの方にも最適です。手元の重心がしっかりしているため、作業性が軽減され、長時間の使用でも疲れにくいのが特徴です。特に野菜や魚を扱う際に、その切れ味と取り回しの良さを実感できるでしょう。

【注意事項】
刃付けが7:3となっているため、砥ぐ際には同等の配分になるようご注意ください。次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先の腐食の原因となるため、避けることをおすすめします。使用後は、しっかりと洗浄し、乾燥させてから保管してください。見た目にもすぐれたブラックカラーは、キッチンにスタイリッシュな印象を与えます。