説明

長谷川化学工業のハイテク・スパテラ 丸 (SPO) 135cmは、給食や飲食業界での使用に最適なツールです。このスパテラは、超高分子量ポリマーUMSP製で、従来の木製スパテラの欠点を克服しています。木片が食材に混入する心配がなく、衛生面でも安心です。また、軽量設計で扱いやすく、長時間の使用でも疲れにくいのが特徴です。

**おすすめポイント**
耐熱温度は130度で、煮沸や熱湯消毒が可能です。洗浄機にも対応しているため、忙しい厨房でも効率よく使用できます。抗菌効果もあり、衛生管理が求められる業務用環境にぴったりです。

**こんな方におすすめ**
給食施設や飲食店でのルー作りや食材のすくい取りに最適です。軽量で扱いやすいため、家庭での調理にも活用できます。高温に注意しつつ、煮沸消毒での衛生管理が可能なため、安心してご使用いただけます。

**注意事項**
ガス回転鍋など直火での使用はお控えください。高温環境での使用は推奨されていませんが、一般的な洗浄や消毒は問題ありません。1350×202mmのサイズは、業務用に最適で、様々な調理シーンで活躍します。