説明
おすすめポイント
ストウブのWa-NABEは、和食を作るのに最適なラウンド型鍋です。フランス・アルザス地方で誕生したこの鍋は、鉄鋳物製で、直火やIH電磁調理器、ハロゲンなど様々な熱源に対応しています。容量は1.1Lで、家族団らんの鍋料理や味噌汁、煮物など、多彩な料理に活躍します。
特に注目すべきは、鍋の蓋に付いた「システラ」と呼ばれる突起です。これにより、加熱時に食材から出る蒸気が水滴となり、再び食材に降り注ぐため、旨みを逃さず、ふっくらとした仕上がりを実現します。
さらに、エマイユ(ホーロー)加工が施されており、食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りがありません。耐久性に優れた黒マットエマイユ加工により、焦げ付きにくく、熱伝導と保温性も高くなっています。
ストウブの製品は手作りのため、個体差がある場合がありますが、品質には問題ありません。日本正規品として、シリアルナンバー付きの生涯保証書が付いているため、安心してご使用いただけます。



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