説明
おすすめポイント
SA佐文の青鋼身卸包丁は、料理のプロフェッショナルに愛される一品です。全長370mm、重量210gで、持ちやすさと操作性を兼ね備えています。背厚は4.8mmで、しっかりとした切れ味を実現。食材の切断や加工がスムーズに行え、料理の幅を広げます。
この包丁は、青鋼を使用しており、鋭い刃付けが特徴です。切れ味が持続し、日々の調理において信頼できるパートナーとなるでしょう。家庭用から業務用まで、幅広いシーンでお使いいただけます。
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