エムテートリマツ 正本 本霞・玉白鋼 出刃庖刀13．5cm
¥53,295
切れ味に優れた出刃庖刀
説明
おすすめポイント
エムテートリマツの本霞・玉白鋼出刃庖刀は、全鋼製で切れ味が良く、プロの料理人にも支持されています。刃渡りは13.5cmで、扱いやすいサイズ感です。特に魚の下処理や刺身の作成に適しています。
この出刃庖刀は、質量190gと軽量で、長時間の使用でも疲れにくい設計です。しっかりとした刃が食材をスムーズに切り分け、料理のクオリティを向上させます。
エムテートリマツは、信頼性の高いメーカーとして知られており、品質に対するこだわりが感じられます。家庭用はもちろん、業務用としても活躍する一品です。
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