杉本 CM鋼 和洋刀 17cm CM2117N ASG22
¥24,290
切れ味と耐久性を兼ね備えた和洋刀
説明
おすすめポイント
杉本 CM鋼 和洋刀 17cm CM2117N ASG22は、特殊合金鋼（クロームモリブデン）を使用した高品質な包丁です。従来の炭素鋼の特性を活かしつつ、サビにくく、切れ味や研磨性、硬度にも優れています。
この包丁は、全長300mm、刃渡り17cm、重量160gで、手に馴染みやすいサイズ感が特徴です。料理の幅を広げるための信頼できるパートナーとして、和食・洋食問わず活躍します。
- サイズ: 17cm（刃渡り）
- 全長: 300mm
- 重量: 160g
- 背厚: 2.2mm
ぜひ、この包丁を使って、日々の料理をより楽しんでください。
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