説明
おすすめポイント
TKG 遠藤商事 NEO牛刀（両刃）27cmは、プロ用に設計された高品質な包丁です。刃渡り27cm、全長405mm、重さ255gのこの牛刀は、18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルを採用しており、錆びにくく、洗いやすいため衛生的です。
また、刀身とハンドルが一体化しているため、ハンドルが抜けたり腐ったりする心配がありません。高圧・高温（180℃）での殺菌洗浄が可能で、清潔に保つことができます。
この包丁は、スウェーデン鋼をベースにした特殊ステンレス合金鋼を使用しており、耐摩耗性に優れています。DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎやすい仕上げになっています。
- 刃渡り27cm
- モナカハンドルで衛生的
- 耐摩耗性に優れた特殊鋼使用
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