遠藤商事 / TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cm ピンク
¥13,011
抗菌機能付きの使いやすい牛刀
説明
おすすめポイント
遠藤商事のTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cm ピンクは、衛生管理が求められるキッチンに最適な包丁です。全長433mm、質量240gで、扱いやすさを追求したデザインが特徴です。
この牛刀は、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など、様々な食品に対応可能です。ハンドルは6色展開しており、食品別に使い分けることで、衛生面での配慮が行き届きます。
また、刀身にはモリブデンバナジウム鋼を使用し、耐久性と切れ味を兼ね備えています。ハンドルは18-8ステンレスの抗菌焼付塗装仕上げで、安心して使用できます。
HACCP対応工場での使用にも適しており、食品による事故を防ぐための衛生管理法に基づいて設計されています。
ぜひ、日常の料理やプロの現場での使用にご活用ください。
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