説明
おすすめポイント
常次カステラ庖丁は、36cmの全長を持ち、カステラやその他の焼き菓子を美しくカットするために設計されています。背厚は2mmで、しっかりとした切れ味を提供します。
この庖丁は、特にカステラのような柔らかい生地を切る際に、その性能を発揮します。刃の形状やサイズが、切り口をきれいに保つためのポイントです。
手に馴染む持ち手で、長時間の使用でも疲れにくく、家庭での使用はもちろん、プロの厨房でも活躍します。
- サイズ: 36cm
- 全長: 503mm
- 背厚: 2mm
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