説明
商品の特徴と魅力
EBMの「モリブデンジII」シリーズから、45cmの料理鍋が登場。モリブデン鋼(ステンレス)を使用しており、酸や塩分に強く、耐久性に優れています。IH・電磁調理器にも対応しており、さまざまな調理方法に活かせます。
おすすめの用途・活躍シーン
- 煮物や汁物の調理
- 茹で物やだし取り
- セイロを使用した蒸し料理
業務用厨房はもちろん、家庭でも幅広くご利用いただけます。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ・容量:45cm
- 素材:モリブデン鋼(ステンレス)
- 対応熱源:IH・電磁調理器対応
- 板厚、目盛有無、蓋有無、取っ手形状は要確認
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | EBM モリブデンジⅡ 料理鍋 45cm |
| 素材 | モリブデン鋼(ステンレス) |
| 対応熱源 | IH・電磁調理器対応 |
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