説明
おすすめポイント
SA佐文の全鋼牛刀21cmは、プロの料理人に支持される本職用の包丁です。伝統的な技法を用いて丹念に仕上げられた鋭い刃先が特長で、肉を切る際にその切れ味を実感できます。
この牛刀は、全長340mm、質量200g、背厚2.3mmと、扱いやすいサイズ感が魅力です。手研本刃付のため、使用時には鋭い切れ味が持続し、料理の効率を高めます。
業務用としての信頼性があり、飲食店や家庭での使用にも適しています。多様な料理に対応できるため、キッチンに一つは置いておきたいアイテムです。
購入時は、商品名や仕様内容を確認し、イメージ違いやサイズ違いによる返品はできないことをご了承ください。
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