説明
おすすめポイント
JIKKO 實光 STD抗菌PC 骨スキ東（片刃）15cmは、食材に応じて使い分けができる抗菌ハンドルを備えた包丁です。全長265mm、重さ160gの軽量設計で、扱いやすさが特徴です。
この包丁の刀身には、モリブデンバナジウム鋼が使用されており、耐久性と切れ味に優れています。ハンドルはPOM樹脂製で、耐熱温度は150℃です。抗菌性を持つ6色のカラーハンドルは、食材別に色分けできるため、衛生的に使用できます。
特に骨スキ用として設計されているため、肉や魚の処理に最適です。料理の幅を広げる一品として、ぜひご検討ください。
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