都市ガス対応の業務用焼き鳥器|選び方と比較ポイント解説

業務用焼き鳥器 都市ガスおすすめ5選|店舗規模別の選び方と比較

都市ガス対応の業務用焼き鳥器は、安定した火力とランニングコストの安さから
多くの焼き鳥店で採用されています。

この記事では
焼き鳥店・居酒屋・屋台などの業態に合わせた焼き鳥器の選び方と、
楽天で購入できる都市ガス対応モデルを比較紹介します。

  • 都市ガス焼き鳥器のメリット
  • 店舗規模別のおすすめサイズ
  • ガス消費量とランニングコスト
  • 楽天で購入できる人気モデル比較

都市ガスの業務用焼き鳥器を選ぶメリット

焼き鳥器には主に
都市ガス・プロパンガス・炭火
の3種類があります。

都市ガスモデルのメリットは次の3つです。

  • ガス料金が安い(LPガスより約20〜40%安い)
  • 火力が安定している
  • 連続営業でも燃料切れが起きない

特に居酒屋や焼き鳥専門店では
長時間営業になるため都市ガス機が主流
になっています。

焼き鳥器のサイズ選び(店舗規模別)

店舗規模 焼き鳥器サイズ 焼ける本数
屋台・イベント 50cm 20本前後
小規模居酒屋 60cm 30〜40本
焼き鳥専門店 75〜90cm 50〜70本

焼き鳥屋では60cmモデルが最も多く使われています。

おすすめ都市ガス焼き鳥器5選【楽天】

楽天で購入できる都市ガス対応の人気焼き鳥器を比較します。

① シルバーアロー 強力焼鳥器(大型)

  • サイズ:大型モデル
  • 素材:ステンレス
  • 用途:焼き鳥店・居酒屋
  • 特徴:強力バーナーで火力が安定

② 2本パイプ焼鳥機 600mm

  • サイズ:60cm
  • 用途:小規模居酒屋
  • 特徴:シンプル構造で価格が安い

③ シルバーアロー 小型焼鳥器

  • サイズ:小型
  • 用途:屋台・イベント
  • 特徴:コンパクトで設置しやすい

④ 4本パイプ焼鳥器

  • サイズ:60cm
  • 特徴:火力が均一
  • 用途:焼き鳥店

⑤ 3本パイプ焼鳥器

  • サイズ:60cm
  • 特徴:コスパ重視
  • 用途:居酒屋

都市ガス焼き鳥器のランニングコスト

都市ガス焼き鳥器のガス使用量は
1時間あたり約0.6〜1.2m³
程度が目安です。

都市ガス料金を150円/m³とすると

  • 1時間:約90〜180円
  • 1日営業:約700〜1200円

LPガスよりランニングコストが安く、
長時間営業の飲食店ではコストメリットが大きいです。

焼き鳥器の設置で注意するポイント

  • 換気フードの設置
  • 耐熱壁の確保
  • ガス配管の確認
  • 消火器の設置

ガス設備は必ず専門業者による設置を行い、
安全基準を満たす必要があります。

よくある質問

都市ガス焼き鳥器とLPガスの違いは?

都市ガスは料金が安く供給が安定しています。
LPガスは火力が強いですがランニングコストが高くなります。

焼き鳥器は炭火とガスどちらが良い?

炭火は香りが強く本格的ですが、
ガス焼き鳥器は火力調整が簡単で安定しています。

焼き鳥器の寿命は?

業務用焼き鳥器の寿命は
約5〜10年が目安です。

あっしゅ

普通のおっちゃんです

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