説明

下村工業の龍治ステンカラー牛刀（24cm）は、長時間の調理作業でも手に優しい軽量設計を実現しました。特にモナカハンドルの薄い板厚と空洞構造が、手の負担を軽減し、快適な使用感を提供します。さらに、ステンレス一体型ハンドルは衛生面でも優れており、菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒が可能です。

【おすすめポイント】
– 軽量設計で長時間の使用でも疲れにくい。
– 衛生的なステンレス一体型ハンドル。
– 高品質なモリブデンバナジウム鋼を使用した刃物。

【こんな方におすすめ】
– 家庭で日常的に調理をする方。
– 飲食店などで業務用の高性能な包丁をお探しの方。

【注意事項】
– 刀身のサイズは24cmで、全長は375mm、質量は170gです。お好みに応じてホワイトカラーをお選びいただけます。使用後はしっかりと手入れを行い、長持ちさせることをおすすめします。