説明

藤次郎のFU-884藤寅作オールステンペティナイフは、料理のクオリティを向上させるための必須アイテムです。刃渡り150mmのこのナイフは、コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを配合し、優れた耐摩耗性を実現しています。特にプロの料理人向けに設計されており、食材をきれいに切り分けるための鋭い切れ味を持っています。

**おすすめポイント**
18-8ステンレス製のハンドルは、洗いやすく、バクテリアの侵入を防ぎ、衛生的です。熱湯消毒も可能で、持ちやすさを考慮したデザインが施されています。手にフィットしやすく、滑りにくいので、安心して使用できます。さらに、職人による本格的な刃付けが施されており、研ぎ直しも容易です。

**こんな方におすすめ**
家庭での料理を楽しむ方や、飲食店のプロフェッショナルにも最適です。特に、日常的に包丁を使う方や、調理をこだわる方に強くおすすめします。

**注意事項**
両刃の設計であり、背厚は1.8mmですので、取り扱いには十分な注意が必要です。ご使用後は、すぐに洗浄し、乾燥させて保管してください。