下村工業 日本製 [ 龍治 ステンカラー ] 菜切 165mm グリーン モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-12G 新潟 燕三条製

説明

下村工業の「龍治 ステンカラー」菜切り包丁は、165mmの刃長を持ち、日常の調理を快適にサポートします。モリブデン・バナジウム鋼を使用した刃は、優れた切れ味を実現し、長時間の使用でも疲れにくい設計が施されています。特に、軽量化されたモナカハンドルは手にフィットし、調理時の負担を軽減します。

**おすすめポイント**
– ステンレス一体型ハンドルにより、衛生面にも配慮されています。熱湯消毒が可能で、HACCP対応のため、飲食業務での使用にも適しています。
– 食洗器対応で、後片付けも簡単。忙しい厨房での使用にも便利です。

**こんな方におすすめ**
家庭での料理はもちろん、飲食店などの業務用としても重宝します。軽量性と扱いやすさから、料理初心者からプロの方まで幅広くご利用いただけます。

**注意事項**
色の指定が必要ですので、ご注文の際はご注意ください。モリブデン・バナジウム鋼の特性上、使用後は水分をよく拭き取り、湿気を避けて保管することをお勧めします。