説明
商品の特徴と魅力
AGクラッド段付鍋は、耐久性に優れた21-0ステンレスと多層鋼(クラッド鋼)を使用しています。胴部に段が付いた構造により、吹きこぼれにくく、鍋蓋やセイロを安定して載せることができます。熱伝導が良く、熱ムラを抑えた効率的な加熱が可能です。
おすすめの用途・活躍シーン
この段付鍋は、業務用厨房や家庭での煮物、汁物、茹で物、だし取り、蒸し料理など幅広い用途に対応しています。特に大量調理に適しており、さまざまな料理に活躍します。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ:36cm
- 容量:約10.0L
- 素材:21-0ステンレス・多層鋼(クラッド鋼)
- 対応熱源:IH(100V/200V)、直火、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター
- 板厚:0.8mm
- 目盛有無:確認できず
- 蓋有無:確認できず
- 取っ手形状:確認できず
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| サイズ | 36cm |
| 容量 | 10.0L |
| 素材 | 21-0ステンレス・多層鋼(クラッド鋼) |
| 板厚 | 0.8mm |
| 対応熱源 | IH(100V/200V)、直火、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター |
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