EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 60cm

¥226,960

EBMの銅製段付鍋(60cm)は、熱伝導率が高く、煮物や蒸し料理に最適。内面は錫引きなしで、吹きこぼれにくい構造です。

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商品コード: 4571151422349 カテゴリー: , タグ: , , ,

説明

商品の特徴と魅力

EBMの銅製段付鍋は、60cmのサイズで、熱伝導率が非常に高い銅素材を使用しています。内面は錫引きなしのため、食材の風味を損なうことなく、繊細な火加減での調理が可能です。胴部に段が付いた構造により、吹きこぼれにくく、鍋蓋やセイロを安定して載せることができます。

おすすめの用途・活躍シーン

この段付鍋は、業務用厨房や家庭での煮物、汁物、茹で物、だし取り、蒸し料理など、幅広い加熱調理に活躍します。特に、大量の料理を一度に調理する際に便利です。

選ぶ際のチェックポイント

  • サイズ:60cm
  • 素材:銅(内面錫引きなし)
  • 対応熱源:確認できていません
  • 板厚:確認できていません
  • 目盛有無:確認できていません
  • 蓋有無:確認できていません
  • 取っ手形状:確認できていません

基本スペック・仕様

項目 詳細
商品名 EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 60cm
JANコード 4571151422349
サイズ 60cm
素材 銅
重量 10.1kg

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追加情報

ブランド・メーカー

EBM

商品種類

段付鍋

サイズ・容量

60cm

素材・材質

銅・内面錫引きなし

JAN/SKU

4571151422349

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