説明

堺孝行 イノックス 中華庖丁 19.5cm ATY841は、洗練されたデザインと高い機能性を兼ね備えた一品です。刃渡り19.5cmのこの庖丁は、薄刃、中厚刃、厚刃の特性を持ち、様々な食材の調理に対応します。肉や魚、野菜を切る際に、その鋭い刃は食材の繊維を損なうことなく、きれいに仕上げます。特に薄刃は柔らかい食材に最適で、前菜やデザートにも活躍。中厚刃は食材のバリエーションを問わず万能に使用でき、厚刃は骨付き肉や魚の処理にも威力を発揮します。

【おすすめポイント】
– ステンレス鋼製で耐久性が高く、長く使用できる
– 手に馴染むグリップで、快適な操作性を実現
– 豊富な種類の刃で、さまざまな料理スタイルに対応

【こんな方におすすめ】
– 自宅で本格的な中華料理を楽しみたい方
– 食材の無駄を省き、丁寧な調理を心掛ける方
– 業務用としても使用できる高性能な庖丁をお探しの方

【注意事項】
– 包丁のサイズは刃渡り寸法で表示されていますので、購入前にご確認ください。
– 使用後は速やかに洗浄し、刃を傷めないように保管してください。