説明

弁慶（本間冬治工業）ケーキバットは、食材の下ごしらえ・衣つけ・味付け・冷却・一時保管などの調理および仕込み作業商品名・型番・規格・素材など、購入前に確認できる情報を整理してご案内します。

弁慶（本間冬治工業）ケーキバットの特長

弁慶（本間冬治工業）ケーキバットは、食材の下ごしらえや衣つけ、味付け、冷却、一時保管など、さまざまな調理および仕込み作業に対応する優れたアイテムです。素材には18-8ステンレスを使用しており、サビに強く、耐食性・耐久性に優れています。これにより、長期間にわたって衛生的に使用することができます。

使いやすいデザイン

このケーキバットは、縁が低くフラットに近い形状をしているため、お菓子の冷却や盛り付けに非常に便利です。また、ベーカリーや製菓のディスプレイ用トレーとしても活躍します。さらに、下ごしらえの小分けにも適しており、料理の効率を高めることができます。

素材：18-8ステンレス
外寸：330×198×H18 mm
内寸：底290×160 mm
重量：270g

弁慶（本間冬治工業）ケーキバットは、匂い移りが少なく、食材の風味を保つことができるため、安心して使用できます。調理器具としての基本的な機能をしっかりと備えたこのバットは、プロの厨房でも家庭でも重宝されるアイテムです。

弁慶（本間冬治工業）ケーキバットの特徴

弁慶（本間冬治工業）のケーキバット（素材：18-8ステンレス）です。縁が低くフラットに近い形状のためお菓子の冷却や盛り付け、ベーカリー・製菓のディスプレイ用トレー、下ごしらえの小分けに使いやすいバットです。サビに強く耐食性・耐久性に優れた18-8ステンレス製で、匂い移りもしにくく衛生的に長く使用できます。同じ商品種類でも規格やセット内容が異なることがあるため、必要な数量、作業スペース、保管方法に合うかを事前に確認すると選びやすくなります。

選ぶ際のチェックポイント

バットの形状（深型/浅型/システム等）・規格サイズ（枚取/号数/外寸）・素材（18-8ステンレス/アルミ等）・専用蓋やアミの有無商品ページに記載された寸法・素材・対応する部品・セット内容を確認し、目的に合う規格を選んでください。価格や在庫状況は変動するため、購入時には楽天市場の商品ページで最新情報をご確認ください。