説明

片岡製作所のマスターコック抗菌カラー庖丁は、モリブデン・バナジウム鋼を使用した高品質な柳刃庖丁です。刃渡り270mmのこの庖丁は、肉類や魚貝類、野菜など幅広い食材に対応しており、プロのシェフや家庭の料理愛好家に最適です。ハンドルには抗菌剤が配合されたノバロンAGZ330を採用しており、衛生面でも安心してご使用いただけます。

**おすすめポイント**
切れ味は本研刃造りとサブゼロ処理により、長持ちします。特別な焼き入れ処理によって高い硬度と靭性を実現しており、ストレスなく食材を切ることができます。色分けされたハンドルは、料理の種類ごとに使い分けることで、衛生管理が容易です。

**こんな方におすすめ**
衛生面を重視する方や、料理のクオリティを追求する方にぴったりです。職業的に料理を行う方にもご満足いただける性能を誇ります。

**注意事項**
商品の色はご注文時に指定が必要です。表示サイズはすべて刃渡り寸法となっていますので、ご確認の上お選びください。