説明

マスターコック抗菌カラー庖丁は、プロの厨房での使用を想定した高性能な庖丁です。刀身にはモリブデン・バナジウム鋼を使用し、切れ味を長持ちさせるための本刃付け技術が施されています。また、サブゼロ処理により高い硬度と靭性を実現し、鋭い切れ味を持続します。ハンドルには抗菌剤が配合されており、衛生面でも安心してご使用いただけます。ハンドルのカラーはイエローを含む6色展開で、肉類、魚貝類、野菜、果実など、食品別に使い分けることでさらに衛生管理が可能です。これにより、家庭用としてはもちろん、飲食店などの業務用としても最適です。

【おすすめポイント】
– 高い切れ味と持続力
– 抗菌効果で安心
– 食品別にカラーを使い分け可能

【こんな方におすすめ】
– プロの料理人や飲食店での使用を考えている方
– 家庭での料理に安心感を求める方

【注意事項】
– ご注文の際には、希望する色を指定してください。
– 表示サイズは刃渡り寸法です。