説明

【商品特徴】
片岡製作所のMCKK120Bマスターコック小出刃は、120mmの両刃設計で、小回りの利くサイズ感が魅力です。砥石による本格的な刃付けが施されており、鋭い切れ味を長期間にわたって維持します。さらに、プロの技術者による丁寧な研ぎ直しが可能なため、常に最高の状態で使用することができます。

【おすすめポイント】
抗菌剤配合のプラスチック製ハンドルを採用しており、衛生面にも配慮されています。軽量で持ちやすいデザインは、長時間の使用でも疲れにくく、料理の効率を高めます。家庭用はもちろん、飲食店や店舗での業務用としても優れた性能を発揮します。

【こんな方におすすめ】
包丁の切れ味にこだわる方や、プロの料理人を目指す方に最適です。また、日常的に料理を楽しむ家庭でも、使いやすいサイズ感と性能を兼ね備えているため、特におすすめです。

【注意事項】
刀身はモリブデンバナジウム鋼製で、しっかりとした強度がありますが、取り扱いには注意が必要です。使用後はしっかりと手入れを行い、長持ちさせるためのメンテナンスを心がけましょう。