説明
おすすめポイント
マルテラートフレキシブルモルドSF038は、プロのシェフや料理愛好家に最適なアイテムです。外形寸法は300mm×175mm、出来上がり寸法は72mm×30mm×高さ15mmで、容量は約20cc。耐熱温度は-60度から230度まで対応しており、様々な料理に使えます。
このフレキシブルノンスティックモルドは、100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がなく、スムーズに食材を取り出すことができます。また、ガストロノーム1/3サイズに対応し、フレンチや1/1サイズの天板にも適合します。
- 耐熱温度:-60度~+230度
- 事前の油引き不要
- プロのシェフにも対応
料理のクオリティを向上させるために、ぜひこのモルドをお試しください。




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