説明

マルテラートフレキシブルモルドSF038は、プロフェッショナルなシェフや家庭の料理愛好者に最適なシリコン製の製菓型です。このモルドは外形寸法300mm×175mmで、72個のボート型のスイーツを一度に作ることができます。それぞれの出来上がりサイズは72mm×30mm×高さ15mmで、容量は約20cc。耐熱温度は-60度から+230度まで対応しており、冷凍からオーブンまで幅広く使用可能です。

### おすすめポイント
このフレキシブルノンスティックモルドは、100％純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。簡単にスイーツを型から外すことができ、後片付けも楽々です。ガストロノーム1/3サイズにデザインされているため、フレンチ・1/1サイズの天板にも適合し、業務用にも対応しています。

### こんな方におすすめ
本製品は、パティシエや飲食店のシェフはもちろん、家庭で本格的なスイーツ作りを楽しみたい方にもおすすめです。さまざまなデザインのスイーツを手軽に作れるため、特別なイベントやおもてなしの際にも活躍します。

### 注意事項
シリコン型は耐熱性に優れていますが、直火での使用や高温のオーブンに長時間放置することは避けてください。使用後は中性洗剤で手洗いし、しっかりと乾燥させて保管してください。