エムテートリマツ 龍治オールステンレス牛刀210RYO−104
¥6,600
切れ味と耐久性を兼ね備えた牛刀
説明
おすすめポイント
エムテートリマツの龍治オールステンレス牛刀210は、料理の幅を広げる優れた包丁です。この牛刀は、一体構造のモナカハンドルを採用しており、握りやすさと安定感を実現しています。
刃部にはモリブデンを使用しており、水砥本刃付けにより切れ味が持続します。また、エンボス加工が施されているため、錆びに強く、長期間にわたって使用することができます。
この牛刀は、全長345mm、刃渡り210mm、板厚2.5mmの仕様で、150gという軽量設計が特徴です。料理の際の負担を軽減し、スムーズな作業をサポートします。
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