説明

業務用として設計された抗菌カラー庖丁・牛刀（18cm）は、キッチンでの衛生管理を徹底的にサポートします。全長310mm、質量150gの軽量設計で、手にしっくりと馴染むため、長時間の使用でも疲れにくく、スムーズな切れ味を実現します。

### おすすめポイント
この庖丁は、Brieto-M11PROシリーズの高品質な素材を使用しており、柄部分には抗菌剤を配合した特殊塗装が施されています。これにより、食材ごとに使い分けて管理でき、見た目にも美しいレッドカラーがキッチンを華やかに彩ります。また、無機系抗菌剤「カネボウ バクテキラー」を標準仕様とし、食材の変色を抑えながら、安心してご使用いただけるのが特長です。

### こんな方におすすめ
飲食店や店舗での使用はもちろん、家庭での日常的な調理にも最適です。衛生面を重視する方や、料理を楽しむ全ての方にぜひお試しいただきたい一品です。

### 注意事項
商品はレッドの18cmサイズのみとなっておりますので、カラーやサイズを確認の上、ご注文ください。抗菌仕様で安心してお使いいただけますが、使用後は適切に洗浄し、乾燥させて保管することをおすすめします。