説明
おすすめポイント
ヤマコーの業務用遠赤保鮮紙は、食材の鮮度を保つために設計された和紙掛け紙です。四季の美しいデザインで、食材を優しく包み込みます。
この保鮮紙は、吸水性の高い長繊維パルプを使用しており、セラミックの保水性により、素材から発生する老化促進ガスを素早く吸着します。これにより、鮮度を保持し、乾燥や変色を防ぐことができます。
使用方法としては、霧吹きなどで保鮮紙をよく湿らせてからご使用ください。ただし、食用色素インキを使用していないため、直接料理を盛り付ける際には印刷部分を避けるか、OPクリアシートを使用することをお勧めします。
サイズは約18×19.5cmで、225gの重さがあります。日本製で、初期不良対応の保証が付いています。




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