説明

スチームマスター MJ45Bは、業務用の自動加熱調理器です。単相100Vで964Wのパワーを持ち、最大45個の食材を一度に加熱できるため、厨房や飲食店での効率的な調理が可能です。操作は簡単で、タッチパネル式のデジタル温度表示により、直感的に温度調節が行えます。特に、マイコン制御による温度調整機能は、食材の最適な加熱を実現し、常に安定した仕上がりを提供します。

**おすすめポイント**
安全性にも配慮されており、漏電ブレーカーやフロートスイッチ、サーミスタなどの安全装置が搭載されていますので、安心して使用できます。また、満水水量は4.5Lで、大容量の食材を一度に調理できるため、業務用として非常に便利です。

**こんな方におすすめ**
飲食店やケータリング業務を行う方々に最適。手間を減らし、効率的な料理提供を実現したい方におすすめです。特に、スチーム調理を用いることで、食材の栄養を逃さず、健康的なメニュー作りが可能です。

**注意事項**
外寸は400×500×H756mm、重量は24.5kgとしっかりした設計ですので、設置スペースを考慮してご購入ください。食材の種類や量に応じて、適切な運転時間を設定することをお勧めします。