SAパワーデンジα半寸胴鍋42cm 調理 料理 プロ 寸胴鍋 鍋 なべ ナベ 00275620 プロステ

説明

おすすめポイント

SAパワーデンジα半寸胴鍋は、業務用電磁調理器に特に適した設計です。モリブデン鋼を使用した極厚底単層構造により、優れた熱伝導性を実現しています。また、内面にはストロングコート加工が施されており、純フッ素樹脂2コート加工によりお手入れが簡単です。

この鍋は、こびり付きやすい食材もスムーズに洗浄できるため、忙しい調理現場においても安心して使用できます。ガス火だけでなく、IH調理にも対応しているため、さまざまな熱源での使用が可能です。

サイズはφ440×深さ280mm、底径φ400mm、板厚3mm、重量は6.34kg、容量は38Lです。業務用としての耐久性と使いやすさを兼ね備えたこの鍋は、プロの料理人にもご満足いただける商品です。

注意事項として、ストロングコートを長持ちさせるために、調理中は固い金属製のヘラ等の使用は避けてください。

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