説明
おすすめポイント
AHV54045 SAスーパーデンジ 半寸胴鍋は、業務用電磁調理器に最適なステンレス鍋です。内径45cmのサイズで、468×310mmの外径を持ち、容量は48リットル、質量は10kgです。鍋底は2.3mmの単層極厚構造で、耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用しています。
この鍋は、業界初の18-8ステンレスビスを採用し、耐久性を高めています。また、ハンドルには真鍮製を使用し、フランスの料理人が好む角度と握りやすさを実現しています。プロユースにふさわしいグレード感を持ち、長時間の使用にも耐える設計です。
なお、蓋は別売りのスーパーデンジ鍋蓋(ANB16)を使用することができます。



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