エコクリーン スーパーデンジ 半寸胴鍋 (蓋無)30cm《新型ハンドル》

説明

おすすめポイント

エコクリーン スーパーデンジ 半寸胴鍋は、煮込み料理に最適な30cmサイズの鍋です。外径315mm、深さ200mmで、容量は12.5Lと大容量。業務用電磁調理器にも対応しており、様々な調理シーンで活躍します。

この鍋は、エコクリーンスーパーデンジシリーズの一部で、内面にはゼロクリア2コート加工が施されています。この加工により、煮込み料理の後も水だけで簡単に洗浄でき、洗剤を使わずに済むため、環境にも配慮されています。

耐久性に優れた新素材SUS444を使用し、鍋底は2〜3mmの単層極厚構造です。また、業界初の18-8ステンレス製ビスを採用しており、長期間の使用にも耐える設計となっています。

ハンドルは真鍮製で、フランスの料理人が使いやすい角度と握りやすさを考慮したデザインです。プロユースにも適したグレード感があります。

• サイズ：外径315mm×深さ200mm
• 質量：4.4kg
• 底板厚：3mm
• IH対応

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