説明
おすすめポイント
遠藤商事のトリノ寸胴鍋は、IH対応の業務用鍋です。特に煮物やカレー、シチューに最適な設計が施されています。鍋全体で均一に温まるため、温度ムラが少なく、理想的な対流を実現します。
- 容量は10リットルで、食材をたっぷりと調理可能。
- 底径は200mm、板厚は2.0mmで、耐久性に優れています。
- 軽量なアルミクラッド3層鋼を使用し、持ち運びもラクラク。
さらに、新開発の三層鋼構造により、IHクッキングヒーターに対して高い熱効率を発揮します。プロの料理人にも支持されるこの鍋は、業務用としての性能をしっかりと備えています。




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