説明
おすすめポイント
遠藤商事のトリノ外輪鍋27cmは、業務用として設計された高性能鍋です。パワー入力と熱伝導に優れ、全体で均一に温まるため、煮物やカレー、シチューなどの調理に最適です。
この鍋は、熱伝導の良いアルミを耐久性のあるステンレスで挟む構造により、軽量でありながら耐久性にも優れています。また、IHクッキングヒーターに対応しており、高い熱効率を実現しています。
- 焦げ付きにくく、煮物やシチューも美味しく仕上がる
- 洗浄が簡単な平ビス使用
- プロ向けに設計された持ちやすいハンドル
- 耐食性に優れたSUS304製
鍋全体が均一に温まり、温度ムラが少ないため、理想的な対流を起こします。水切れが良く、変形しにくい渕構造も魅力です。蓋は別売りのトリノ鍋蓋(型番:ANB32)をお使いください。



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