アカオDON寸胴鍋 27cm
¥16,450
プロ用の硬質アルミ鍋で料理を楽しむ。
説明
おすすめポイント
アカオDON寸胴鍋 27cmは、プロ用として定評のある硬質アルミ製の鍋です。軽量で熱伝導が良く、エネルギーの節約にも貢献します。
この鍋は、煮る、蒸す、わかす、焼くといった多様な調理方法に対応しており、業務用としても十分な性能を発揮します。内径は270mm、高さも270mmで、約15.2Lの容量を持ち、3.0mmの板厚が耐久性を高めています。
AS3905硬質アルミを使用しており、普通のアルミよりも耐蝕性と耐摩耗性が2倍向上しています。そのため、プロの厨房でも安心して使用できる鍋です。
ただし、アルミ製のため、塩分の強い料理（パスタ等）には不向きです。長持ちする鍋をお探しの方におすすめです。
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