素材本来の旨みを引き出す魔法の鍋！ IHにも対応 ボン・ボネール ココット 両手鍋 22cm （ブラック レッド ） 鉄鋳物 ホーロー ボンボネール キャセロール BONNE BONHEUR
¥8,525
食材の旨みを引き出す魔法の鍋
説明
おすすめポイント
ボン・ボネールのココット両手鍋は、食材から出る水分を逃さず循環させる設計で、美味しさを閉じ込めます。厚手のホーローによる優れた熱伝導と保温性により、じっくりとした煮込み料理や蒸し物、炒め物、揚げ物など、さまざまな調理が可能です。
この鍋は、内圧をかけやすくするために重めの蓋を採用しており、少ない水分で調理ができるため、食材の旨みや栄養を保持します。蓋には使いやすいデザインのステンレス製つまみが付いており、内側はマットホーロー加工で焦げ目をしっかりとつけられます。
ガス火やIH、オーブンなど、さまざまな熱源に対応しているため、幅広い料理に活用できます。おしゃれなデザインで、調理後はそのまま食卓に出しても映える一品です。
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