ISHIGAKI イシガキ ボン・ボネール ココット22cm

説明

おすすめポイント

ISHIGAKIのボン・ボネール ココット22cmは、熱伝導に優れた厚手の鋳物ホーローを使用しています。ムラのない熱まわりと保温性を持ち、少量の水分で素材本来の深い味わいを引き出します。

重めの蓋は優れた密閉性を持ち、内圧が掛かりやすく熱や蒸気を逃しにくい設計です。これにより、少ない水分で調理でき、食材の旨みや栄養素を保持します。

また、持ちやすいデザインのステンレスつまみを採用しており、安全に使用できます。内側にはマットホーロー加工が施されており、焦げ目をしっかりつけた後に煮込むことで、いつもの料理がさらに美味しく仕上がります。

ボン・ボネール ココットは、じっくり時間を掛けて煮込む料理はもちろん、蒸し煮、炒め物、揚げ物、保温調理、炊飯など多用途に対応します。

使用できる熱源はガスコンロ、オーブン、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーターです。

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