説明
おすすめポイント
遠藤商事のボン・ボネール ココットオーバル 17cmは、熱伝導に優れた厚手のホーローを使用した鍋です。ムラのない熱まわりと保温性により、食材本来の深い味わいを引き出します。
重い蓋が素材から出る水分を逃さず、少量の水分でも調理が可能です。これにより、食材の旨みや栄養素を保持した料理が実現できます。さらに、焦げ目もしっかりと付けられるマットホーロー加工が施されており、いつもの料理をより美味しく仕上げます。
蓋には突起があり、蒸気が対流することで、旨みを鍋の中に戻します。これにより、食材の旨みを逃がさず、調理が進みます。
- サイズ: 17cm
- カラー: マジョリカグリーン
- 容量: 1000cc




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