LODGE ロッジ ロジック スキレット 61/2インチ L3SK3

説明

おすすめポイント

LODGE ロジック スキレット 6 1/2インチは、鋳鉄製で耐久性に優れた調理器具です。すぐに使える慣らし済みの表面仕上げが施されており、長年使い込んだような風格を持っています。

このスキレットは、以下の特長があります：

• 熱しにくく冷めにくい特性を持つキャストアイアン製。
• 5mmの肉厚設計で、優れた熱制御力を提供。
• じっくりと丁寧に調理でき、コゲつきの心配が少ない。
• 均一に熱を蓄え、食材を包み込むように加熱。
• 高い熱保持力で、食材の旨みを閉じ込める。
• フタをすることでウォーターシール効果が発揮され、旨みを封じ込める。

また、フタのデザインには工夫が施されており、蒸発した旨みを再び料理に戻す「ベイスティング」効果があります。IHにも対応しているため、さまざまな調理スタイルに対応可能です。アメリカ製のこのスキレットで、料理の幅を広げてみてはいかがでしょうか。

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