ストウブ ( staub ) ニダベイユ・ソテーパン 1262306 24cmチェリー（1262306）

説明

おすすめポイント

ストウブのニダベイユ・ソテーパンは、フランス製の鋳鉄製で、あらゆる熱源に対応しています。特にIHにも対応しており、家庭での使用に最適です。内径24cm、深さ240mm、容量2.4Lのサイズは、様々な料理に活用できます。

このソテーパンは、独自の黒マットエマイユ加工が施されており、油が馴染みやすく焦げ付きにくい特性があります。また、厚みのある鋳鉄が熱を均一に伝え、食材の風味やビタミンを逃しません。

さらに、セルフ・ベイスティング・システムによって、加熱した材料から出た蒸気が蓋の内側のスパイクから均一に滴となって戻り、無水料理が可能です。これにより、旨味を逃さずに調理ができます。

業務用としてもおすすめですが、家庭用としても十分に活用できる商品です。

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