説明
おすすめポイント
遠藤商事の業務用TKG IHキャストNSフライパン27cmは、IH対応でノンスティック加工が施されています。アルミニウム合金製の本体と取っ手を採用し、軽量ながらも耐久性に優れています。
このフライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で形成される独特な結晶組織により、熱を均一に蓄え、加熱ムラのない特厚底を実現しています。底厚は4.5mmで、IH調理器具での使用に最適です。
深さ58mm、底径170mmの設計により、さまざまな料理に対応可能です。業務用としても家庭用としても活躍する一品です。




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