説明
おすすめポイント
DO-EN(ドーエン)の18-8ガストロノームパンは、さまざまな調理用途に対応できる高品質な製品です。外寸は353mm×325mm、深さは65mmで、容量は5.5Lとなっています。このガストロノームパンは、耐久性に優れた0.8mmの板厚を採用しており、プロの厨房でも安心して使用できます。
スチームコンベクションでの使用を考慮した設計で、強度が高く、調理中のねじれを防ぎます。これにより、スチームロスを減少させ、熱効率を向上させることが可能です。さまざまな料理の保存や調理に最適なアイテムです。
このガストロノームパンは、厨房だけでなく、家庭でも便利にご使用いただけます。幅広い用途に対応し、料理のクオリティを向上させる一品です。



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