AGS0629 DO−EN18−8ガストロノームパン 1／3 150 813．6 4905001113703 TKG
¥4,902
多用途に対応するガストロノームパン
説明
おすすめポイント
DO-ENの18-8ガストロノームパンは、1/3サイズの150mm深さで、様々な調理用途に対応可能です。このパンは、スチームコンベクションオーブンでの使用を考慮して設計されており、耐久性に優れた0.8mmの板厚を採用しています。
このガストロノームパンは、調理中のねじれを防ぐ強度を持ち、スチームロスを減少させることで熱効率を向上させます。プロの厨房でも安心して使用できる耐久性を備えており、長期間にわたってご利用いただけます。
サイズは325mm×176mmの外寸で、容量は5.5リットルです。多様な料理に対応できるため、業務用としても家庭用としても重宝します。
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