説明
おすすめポイント
TKGコーポレーションのDO-EN 18-8ガストロノームパンは、さまざまな調理用途に対応した便利なアイテムです。コンベクションオーブンをはじめ、スチーム料理や冷蔵保存など、多岐にわたってご使用いただけます。
このガストロノームパンは、安心の板厚0.8mm仕様で、抜群の強度を誇ります。調理中のねじれを防ぐ設計により、スチームロスを減少させ、熱効率を高めることができます。
- サイズ: 1/9
- 外寸: 幅176mm × 奥行108mm × 深さ150mm
- 材質: 18-8ステンレス
- 容量: 1.5L
耐久性に優れており、プロの厨房でも安心して使用できる設計です。業務用としても家庭用としても活躍する一品です。



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