説明
おすすめポイント
DO-EN18-8ガストロノームパン1/2 200mm 812.8Sは、スチームコンベクションをはじめとしたさまざまな調理用途に対応しています。安心の板厚0.8mmで、耐久性に優れた設計となっています。
このガストロノームパンは、過酷な使用環境にも耐えうる強度を持ち、調理中のねじれを防ぐことで、スチームロスを減少させ、熱効率を向上させます。以下の特長があります:
- 外寸:325×265mm
- 深さ:200mm
- 容量:11.0L
- 板厚:0.8mm
プロの厨房でも安心して使用できる高品質なガストロノームパンです。



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